Шипшина додасть барв осені: в чому користь?

Здорові протягом осені
Шипшина та її користь

Яскраво-червона шипшина не лише додає кольору, але й аромату часто сірій осені.

Осінь часто буває сірою та похмурою. На щастя, багато дикорослих фруктів, які можна збирати вже зараз, додають трохи кольору.

Одним з яскравих прикладів є шипшина. Її можна збирати з вересня по листопад, щоб приготувати чай, варення, желе та багато іншого.

Чи знаєте ви?

У маленьких плодах є все. Особливо вражає високий вміст вітаміну С, який затьмарює навіть цитрусові. Шипшина багата на вітаміни групи В і Е, а також мінерали, такі як залізо, магній і натрій.

Завдяки своїм цінним інгредієнтам шипшина позитивно впливає на імунну систему й ідеально підходить для її підготовки до холодної пори року.

Шипшина: збираємо, миємо, сушимо і насолоджуємося

Плоди шипшини стиглі, коли вони злегка піддаються при натисканні пальцем. Якщо ви хочете зробити невеликий запас чаю з шипшини, ви можете діяти наступним чином:

По-перше, вимийте плоди і розріжте їх. Потім видаліть насіння так, щоб залишилася тільки шкірка.

Шкірку шипшини слід ще раз ретельно вимити.

Потім шипшину слід сушити у теплому місці протягом декількох днів і зберігати у герметичних контейнерах.